Sabato 7 Settembre

Sabato 7 Settembre

Ore 10:30 Centro Servizi

Concavo e convesso

Geometrie vulcaniche tra Etna e Montefiascone

Un percorso gustativo volto a evidenziare assonanze e divergenze tra territori plasmati dalla potenza del fuoco e dalla tenacia dell’uomo.

Degustazione guidata da Claudio Di Maria AIS, Miglior Sommelier Etna 2024 con Carlo Zucchetti, l’Enogastronomo con il Cappello www.carlozucchetti.it

Ingresso Libero. Prenotazione obbligatoria.

Info e prenotazioni: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Ore 18:00 Piazza Belvedere

Isola del Gusto

Inaugurazione della Festa e apertura degli stand

Spazio gastronomico a cura delle Aziende di Milo e Mostra Mercato dei Presidi Regionali di Slow-Food.

Ore 18:00 Piazzale antistante Chiesa Madre e Via A. De Gasperi

Esposizione dei produttori agricoli dell'Etna e siciliani

Ore 18:00 Piazza Municipio

Enoteca all'aperto

Banco degustazione vini dell'Etna e siciliani (oltre cento etichette)

A cura di Strada del Vino e dei Sapori dell'Etna, in collaborazione con il Consorzio di Tutela dei Vini Etna Doc.

Ore 19:30 e 21:45 Terrazza panoramica del Municipio

In alto i calici

Degustazione di etichette di Etna Bianco Superiore e vini del territorio di Milo

Per ogni turno: Quattro calici a scelta.

Costo € 20 (4 calici). Posti limitati. Prenotazione obbligatoria.

Acquista ticket - Turno A (19:30 / 21:30)

Acquista ticket - Turno B (21:45 / 23:45)

Ore 20:00 Centro Servizi

Le Facce del Carricante: Tra Terroir e Tradizione

Evento a cura FISAR

"Le Facce del Carricante" offrirà ai partecipanti l'opportunità di esplorare cinque interpretazioni distintive di questo straordinario vitigno, provenienti da diverse aree e metodi di produzione. La degustazione sarà guidata da Maria Carella, enologa di Cantine Nicosia e Marco Nicolosi, enologo, titolare dell'Azienda Barone di Villagrande che accompagneranno i partecipanti in un viaggio sensoriale attraverso le diverse espressioni del Carricante, illustrando le caratteristiche uniche di ciascun vino e le particolarità dei territori di provenienza.

Posti limitati. Prenotazione obbligatoria.

Info, costi e prenotazioni: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. / +39 339 8220242

in collaborazione con

Associazione G.R.A.S.P.O.
Assovini Sicilia
ONAV
AIS Associazione Italiana Sommeliers
Fondazione Italiana Sommelier
Fisar Catania
L'Archestrato
Circolo Enofili Etnei
Volcanic Wines
Societa Cooperativa Agricola Produttori Olivicoli
Strada del vino Val di Noto
Città del Vino
Slow Food Sicilia
cia-sicilia-orientale
Federazione italiana liberi pasticceri